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湖南幸运赛车计划:北京去年餐飲收入1102億 城鎮居民恩格爾係數降至20%

本文由:钱龙梅 编辑 2019年09月19日 10:31 国际要闻27 ℃

【张中如逝世】

讓孩子接受更好的教育、住更大的房子、來一場說走就走的旅行、追一部最新上映的電影、把更多汗水揮灑在健身房……如今☆◇,很多家庭的賬單發生了變化┊,消費升級「看得見」「摸得着」□。

黨的十一屆三中全會後⊿﹡,糧食產量穩步提高?♂,副食產品逐漸豐富∵π,1992年北京市居民人均食品煙酒消費支出比1978年翻兩番♀♀,吃類商品社會消費品零售額近200億元;1992年改革開放后的二十年間┊?┊,北京市地區生產總值年均增長17.3%♂□π,食品市場供給主體愈發多元⊿,供給品種漸趨多樣♀,食品消費釋放出更大潛力△。2012年全市吃類商品社會消費品零售額1631億元∵▽▽,比1993年增長6倍有餘♂♂﹡,居民人均食品消費6574元↑,年均增長9.4%;黨的十八大以來∴,經濟逐漸轉向高質量發展⊙◇∟,人民生活品質顯著提升⊿☆↑。2013年全市居民人均可支配收入突破4萬元┊☆π,2016年突破5萬元⊙♀,2018年突破6萬元⊙。居民食品消費量、消費額均明顯提高☆,升級進程不斷加快⊙。2018年城鎮居民食品支出比1955年增長72倍♂⊙∟,全市吃類商品社會消費品零售額突破2500億元▽□。

食品安全正在提振北京居民的消費信心♀◇。近年來北京市居民對食品安全的評價逐年提高┊。2017年北京市居民食品安全滿意度較2015年提升8.0個百分點♂﹡,為居民消費信心築牢心理根基△。北京市消費者信心指數由2009年的109.8提高到2018年的113.3♂?⊿,直接反映出居民消費信心的提振成效□∴﹡。

另據數據顯示□⌒,2017年北京市餐飲收入首次突破千億大關后┊?⊙,去年更是達到1102億元?。2013-2018年◇┊〇,北京市居民人均飲食服務消費支出年均增速6.2%⌒∴,占食品煙酒消費支出比重提高4.2個百分點♂。

居民的菜籃子從白菜、蘿蔔和馬鈴薯到形色各異的時令蔬果☆∟。2000年以來北京市城鎮居民蔬果類支出年均增長7.1%?⌒〇,占食品支出的比重提高15.1個百分點﹡┊♂,2018年城鎮居民食品消費中蔬菜水果的支出已接近三成﹡♂∴。

專家解讀恩格爾係數降低意味着人民生活水平不斷提高「買供應糖半斤0.35元π◇♀,一斤醋0.14元……」今年71歲的河北省涉縣遼城鄉西遼城村村民王益清⌒∴,從20多歲起就有記賬的習慣◇〇⌒。積攢至今π,5本厚厚的「家庭賬本」□,記錄著全家人的收支◇,也濃縮了時代的變遷♂□↑。

文/新華社

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王益清說↑π,1978年?,他們兩口子一年賺了248.93元⊿∴,花掉248.56元↑,只剩0.37元☆。「光花在吃上面的錢∵◇,就佔了六成♂↑〇。」

本報訊(記者  張欽)18日⊙♂,國家統計局北京調查總隊發佈「 新中國成立70周年北京經濟社會發展成就系列報告之十」——《從吃飽到吃好□,唇齒舌尖品幸福生活》?∵。

隨着居民食品消費的不斷升級?∴⌒,北京市居民膳食結構也發生巨變☆┊△,健康營養成時尚⊿□♂,主要表現在主食讓位副食——1956年北京市農村居民主副食的消費比為2.2:1▽,1984年該比值跨越1:1的臨界值◇,轉變為0.9:1∟∴, 2013年以後降至0.3:1以下□◇┊,全體居民主副食消費比則維持在0.2:1以下∟。2013-2018年全市居民人均副食消費量由174公斤增至278公斤∵〇,年均提高21公斤♂☆,人均副食消費支出提高324元∟π♂,副食逐漸走上百姓餐桌↑﹡,打破「主食稱霸」的傳統局面;肉蛋奶鮮搭建副食消費結構┊,2018年肉蛋奶鮮消費支出占食品煙酒支出比重高於糧食支出14.0個百分點▽。

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如今⊿,王益清家用於食品的支出佔比下降到5%□↑♂,其他的支出項目卻越來越豐富♂▽⌒。在她的賬本上∟,這些年有一項支出是固定的┊☆,那就是旅遊□⊿。北京、西安、大連、桂林……賬本上的風景「坐標」越來越多☆♀。

報告顯示π∟⌒,新中國成立70年來♀↑♀,北京市居民食品消費支出總量不斷增加⊿,支出比重逐漸減少□∴♂,生活水平穩步提升∵。城鎮居民人均食品煙酒消費支出由1955年的118元增加至2018年的8577元∴♂⊙,恩格爾係數(根據恩格爾定律得出的比例數∟∟∵,指居民家庭中食物支出占消費總支出的比重﹡□,是表示生活水平高低的一個指標)由57.6%下降至20.0%?π,農村居民人均食品煙酒消費支出由1956年的58元增加至2018年的4802元∟,恩格爾係數由38.4%下降至23.8%⊿⌒,居民生活需求拾級而上﹡,家庭生活水平連年提高┊。

與此相呼應的是┊▽,1949年我國居民人均可支配收入僅為49.7元▽∵,2018年達到28228元♀⊙∴,扣除物價因素〇▽,實際增長59.2倍▽。

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70年來☆,恩格爾係數降低的同時♂π⊙,百姓的錢包越來越鼓⌒∵☆,折射出中國經濟增長的澎湃動力和人民生活水平的不斷提高∴。

中國貿促會研究院國際貿易研究部主任趙萍說┊∟,恩格爾係數的降低意味着國人把更多錢花在吃以外↑♀π,消費從物質層面的滿足上升到精神層面的享受◇△。

王益清說的六成∟?,與經濟學上的一個名詞「恩格爾係數」密切相關∵⌒,即食品占家庭或個人消費支出總額的比重〇。這一係數越低▽,往往意味着生活水平越高⊿。

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放進70年的刻度看∴,這個數字變化明顯:新中國成立之初┊▽∟,中國城鎮居民恩格爾係數超過60%⌒□,農村的更高;到2018年┊,恩格爾係數下降到28.4%┊﹡⊿。70年□▽,降幅超過一半⊿┊。

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